Chuť Asie a Mexika
Koriandr
_640x640_1426601100.jpg)
Koriandr je exotická bylinka nezaměnitelné chuti, která se používá hlavně do asijských a mexických jídel.
Lístky a stonky mají velmi pronikavou chuť, která v určitých pokrmech nesmí chybět. Rozhodně se nesnažte nahrazovat koriandr jinými bylinkami, bez něj to nefunguje. Čerstvé lístky použijete do asijských polévek, curry omáček, na posypání grilovaného masa a ryb, do různých mexických jídel (např. do avokádové salsy Quacamole), na tapas, do salátů atd.
Předpokládaná dostupnost z naší farmy:
|
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
--- |
--- |
--- |
--- |
--x |
xxx |
xxx |
xxx |
xxx |
x-- |
--- |
--- |